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집에서 와인을 재대로 보관하는 방법
와인 수집에 대한 관심이 있으세요? 많은 사람들이 저녁식사와 함께 즐길 와인을 구매하기 위해 와인샵에 들립니다. 와인을 좋아하는 사람이라면 많은 와인이 진열된 선반 앞에서 고심 끝에 자신의 와인 진열장을 채울 화이트와 레드 와인을 고를 것입니다. 하지만 만약 여러분이 소중한 와인을 잘못 보관하게 된다면 다양한 맛과 향을 품고있는 와인이 아닌 식초와 같이 변한 와인 맛을 보게 될 수 있습니다. 제가 알아본 것은 몇 달 또는 10년 동안 병을 보관해도 와인을 최상의 상태로 유지되도록 하기 위한 몇가지 지침들 입니다. 스파클링, 화이트, 레드, 로제, 디저트, 도수가 강한 와인(주정강화된 와인)을 포함한 모든 종류의 와인은 기본적으로 같은 보관 방법을 가지고 있습니다. 모든 와인은 수평으로 눕혀서 보관해야 합..
2020. 2. 11. 01:31