건강
단백질 부족시 몸에 일어나는 신호
강한 성장을 위해 필수적으로 요구되는 영양소, 단백질! 섭취가 부족할 때 우리 몸은 어떤 신호를 보낼까? 첫째, 단백질 음식을 간절히 바라게 된다. 양질의 단백질이 풍부한 육우(고기 소)고기스테이크, 닭고기 샌드위치, 렌틸콩 수프 등이 당긴다면 단백질 섭취가 부족하다는 신체의 신호다 둘째, 설탕이 많은 음식 섭취를 희망하게 된다. 설탕을 유난히 찾는 것은 식사에서 단백질의 비율이 너무 낮다는 의미다. 탄수화물과 단백질을 함께 섭취하면 음식이 더 천천히 소화돼 혈당 변화가 서서히 일어나게 된다. 셋째, 머리카락이 가늘어진다. 모발은 대부분 단백질(특히 케라틴)로 구성돼 있다. 단백질 섭취가 부족하면 머리카락이 가늘어지거나 탈모가 심해질 수 있다. 넷째, 손톱과 피부가 약해진다. 단백질은 손톱과 피부 세포 ..
2020. 2. 4. 06:00
