단백질 부족시 몸에 일어나는 신호

강한 성장을 위해 필수적으로 요구되는 영양소, 단백질!

섭취가 부족할 때 우리 몸은 어떤 신호를 보낼까?

첫째, 단백질 음식을 간절히 바라게 된다.

양질의 단백질이 풍부한 육우(고기 소)고기스테이크, 닭고기 샌드위치, 렌틸콩 수프 등이 당긴다면 단백질 섭취가 부족하다는 신체의 신호다

둘째, 설탕이 많은 음식 섭취를 희망하게 된다.

설탕을 유난히 찾는 것은 식사에서 단백질의 비율이 너무 낮다는 의미다.

탄수화물과 단백질을 함께 섭취하면 음식이 더 천천히 소화돼 혈당 변화가 서서히 일어나게 된다.

셋째, 머리카락이 가늘어진다.

모발은 대부분 단백질(특히 케라틴)로 구성돼 있다.

단백질 섭취가 부족하면 머리카락이 가늘어지거나 탈모가 심해질 수 있다.

넷째, 손톱과 피부가 약해진다.

단백질은 손톱과 피부 세포 성자에 필수적이다.

충분한 단백질을 섭취하지 않으면 손톱이 약해지고 피부가 벗겨진다. 단백질 결핍은 발진 등 다른 피부 트러블을 유발할 수 있다.

다섯째, 몸이 자주 아프다.

신체가 튼튼한 면역 시스템을 갖추려면 단백질이 필수적이다.

단백질을 과소 섭취하면 면역력이 차츰 약해질 수 있다.

끝으로 몸이 피곤하거나 쇠약해질 수 있다. 단백질 섭취가 장기간 부족하면 몸의 에너지와 힘이 떨어진다.

신체 에너지와 힘의 감소는 단백질 섭취 부족 외에 전반적인 식사 상태, 수면, 스트레스, 신체 활동 부족 등도 원인이 될 수 있다.

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달걀은 단백질이 매우 풍부해서 삶은 달걀 하나에 단백질 6그램이 들어있는데 달걀 외에도 단밸질이 풍부한 7가지를 간략히 설명하겠습니다.

1. 말린 호박씨 - 호박씨는 원래 마그네슘이 풍부하기로 유명한데 호박씨 100g

에는 단백질 18.5그램이 들어 있습니다. 샐러드 위에 뿌려 먹으면 심심할때 주전부리로도 그만이죠!!

2. 두부 - 100그램당 단백질 9그램이 들어 있는 두부

구워도 맛있고, 끓여도 맛있는 이상적인 고단백 식품입니다. 또한 여덟가지 필수 아미노산을 모두 함유하고 있으며 마그네슘, 구리, 아연, 비타민 B1까지 풍부합니다.

3. 스피룰리나 - 바다로 눈을 돌려보면 생선만 단백질이 풍부한게 아닙니다. 조류의 일종인 스피룰리나 2 테이블스푼에는 단백질 8 그램이 들어 있습니다. 샐러드에 넣거나, 채소를 볶을 때 양년처럼 사용하면 좋다고 합니다.

4. 아몬드- 고단백 식품이면서 훌륭한 간식거리. 아몬드 1/4컵에는 단백질 7.5그램이 들어있습니다. 아몬드에는 또한 구리, 마그네슘, 그리고 비타민 E도 풍부합니다.

5. 그릭 요거트 - 근육 회복에는 그릭 요거트가 최고. 작은 통 하나에 단백질 17그램이 들어있습니다. 단 무지방, 플레인을 골라야 한다는 점을 명심하세요!!

6. 병아리콩 - 병아리콩에는 뼈를 구성하고 튼튼하게 유지하는데 필수적인 철, 망간, 칼슘, 인산염, 마그네슘, 아연, 그리고 비타민 K가 풍부합니다. 단백질도 마찬가지. 병아리콩 1컵(100g)에는 단백질 25.8g그램이 들어 있습니다.

7. 귀리 - 으깬 귀리에 물이나 우유를 부어 걸죽하게 끓인 오트밀은 아침 식사로도 좋고 단백질 보충용으로도 좋습ㅂ니다. 으깬 귀리 1/2컵에는 단백질 7그램이 들어 있으며, 섬유소도 풍부하고 다양한 비타민과 미네랄, 항산화 물질또한 풍부합니다.

☆아래는 음식 100g당 단백질 함량에 대한 추가적인 자료들 입니다.

위에 7가지 외에도 아보카도 브로콜리 마늘에도 많다고 합니다. 모두 잘 챙겨드시고 건강하게 즐겁게 오래오래 살죠!!

이번 포스팅하면서 찾아보니 그냥 단백질이 다 같은건 아닌걸 알게 되었습니다.동물성과 식물성으로 나뉘더라구요.그래서 다음 포스팅에는 동물성과 식물성 단백질이 어떻게 다른지 알아보고 얼마나 섭취하면 되는지 공부해서 추가 포스팅 해 보겠습니다.

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