건강
식용 아르간 오일 효능 및 부작용
아르간 오일의 수확과 추출 방법 아르간 오일은 아르간이라고 불리는 나무의 열매로부터 추출됩니다. 아르간 나무는 유럽연합에서 노벨 푸드(Novel food)로 선정되었는데 그 기원은 과거 8천만 년 전 빙하기를 견뎌 낼 정도의 생명력이 대단한 나무로 철의 나무로도 불린다고 해서 입니다. 아르간 오일을 얻기 위해서는 아르간 넛이라는 것을 만들어야 하는데 주로 5월~8월 사이에 익어 노란색으로 변색 된 뒤 나무에서 자연스럽게 떨어지고, 바닥에 떨어진 아르간 나무 열매는 채집자에 의해서 수확되어 햇빛에 말리는 과정을 거쳐 껍질을 제거하는 과정을 거치면 아르간 넛이 나온다고 합니다. 과거에는 아르간 오일을 생산을 위해서는 사람의 힘을 이용해서 짜냈기 때문에 생산량이 극히 적어 아르간 오일은 매우 희귀한 식물성 오..
2021. 3. 18. 20:54